Marie-Pierre et Thierry sont engagés dans une démarche de respect de la nature depuis longtemps: Thierry n'a jamais employé de pesticides ou d'engrais chimiques sur ses terres, l'auberge produit son eau chaude en grande partie grace aux 18 m² de capteurs solaires, le gîte en sera lui aussi équipé prochainement, un composteur permet de réduire le volume des déchets "exportés", pour l'approvisionnement en denrées alimentaires, les circuits courts sont privilégiés...
C'est pour cela qu'ils ont obtenu le label "Accueil du Parc naturel Régional des Monts d'Ardèche" et ils en sont fiers...
Notre belle montagne vous attend, vous n' en profiterez pleinement que si vous aussi vous savez la respecter.
Petit film sur l'auberge du Bez.
//youtube.com/watch?v=3k0jTUZc3Dc
little film about auberge du Bez
A très bientôt et merci à tous ceux qui par leur passage à notre auberge nous ont permis de faire vivre notre petite entreprise et nos deux employées ainsi que trois étudiantes l'été.
Marie-Pierre and Thierry try to respect the nature : no pesticide in field, we product 50 % of hot water thanks to 18 m2 of solar pannels, we have a big composteur and we favor short supply circuits, so we have the label : Accueil du parc Régional des Monts d'Ardèche .
Our nice mountain is waiting for you, come and respect it, you'll be charmed .
Thierry e marie-pierre son muy preocupados por el respeto del ambiente y de la natura desde largos anos ;
No utilisan pesticidos en sus prados , el albergue produce 50% de su agua calda gracias a 18 m2 de carteles solar .
Tenemos tambien un composteur para todos los residios organicos, preferimos los circuitos cortos para buscar sus productos frescos: legumbres, carne vino queso, crema etc.
Eso es porque tenemos el label"marque parc, bistrot de pays , goutez l'ardeche "
nuestra montana es muy bonita, si tu sabes respectarla , sabras maravillarte.