"L'Auberge du Bez, la vieille adresse du bon goût de la Montagne Ardechoise"

En Montagne Ardéchoise, dans le parc Naturel des monts d'Ardèche; loin du bruit et dans un paysage sympathique l'Auberge du Bez propose une cuisine gourmande inspirée des traditions; des séjours pour découvrir nos trésors naturels, pour goûter les loisirs sportifs tels que pêche, ski, canyon, chasse, randonnée, escalade... ou simplement pour le repos et la gastronomie.

Nous vous proposons au travers de ce site de découvrir notre région, notre gastronomie et nos loisirs.

N'hésitez pas à chercher dans les pages de ce site, vous trouverez certainement votre bonheur , si ce n'est pas le cas, envoyez nous un mail ou téléphoner au : 04 66 46 60 54. 

The old adress of the good ardeche mountain taste

We propose us to discover our land, our gastronomy and our leisure trough this site .

 Marie-Pierre et Thierry sont engagés dans une démarche de respect de la nature depuis longtemps: Thierry n'a jamais employé de pesticides ou d'engrais chimiques sur ses terres, l'auberge produit son eau chaude en grande partie grace aux 18 m² de capteurs solaires, le gîte en sera lui aussi équipé prochainement, un composteur permet de réduire le volume des déchets "exportés", pour l'approvisionnement en denrées alimentaires, les circuits courts sont privilégiés...

C'est pour cela qu'ils ont obtenu le label "Accueil du Parc naturel Régional des Monts d'Ardèche" et ils en sont fiers...

Notre belle montagne vous attend, vous n' en profiterez pleinement que si vous aussi vous savez la respecter.  

Petit film sur l'auberge du Bez.

//youtube.com/watch?v=3k0jTUZc3Dc

little film about auberge du Bez

A très bientôt et merci à tous ceux qui par leur passage à notre auberge nous ont permis de faire vivre notre petite entreprise et nos deux employées ainsi que trois étudiantes l'été.

Marie-Pierre and Thierry try to respect the nature : no pesticide in field, we product 50 % of hot water thanks to 18 m2 of solar pannels, we have a big composteur and we favor short supply circuits, so we have the label :  Accueil du parc Régional des Monts d'Ardèche .

Our nice mountain is waiting for you, come and respect it, you'll be charmed . 

Thierry e marie-pierre son muy preocupados por el respeto del ambiente y de la natura desde largos anos ;

No utilisan pesticidos en sus prados , el albergue produce 50% de su agua calda gracias a 18 m2 de carteles solar .

Tenemos tambien un composteur para todos los residios organicos, preferimos los circuitos cortos para buscar sus productos frescos: legumbres, carne vino queso, crema etc.

Eso es porque tenemos el label"marque parc, bistrot de pays , goutez l'ardeche "

nuestra montana es muy bonita, si tu sabes respectarla  , sabras maravillarte.